Heidebrouwerij Oehoe Donker
Proefnotitie
De Oehoe Donker is een dubbelbock, een donker bier met een volle, zachte afdronk en een vleugje koffiesmaak.Specificaties
| Producent | De Heidebrouwerij |
| Land van herkomst | Nederland |
| Streek | Veluwe |
| Sluiting | |
| Categorie |
Bier |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Het is een donker, robuust bier met een rijke smaak van geroosterde mout, karamel en koffie (de koffie wordt gebrand door een lokale koffiebrander uit Ede).
Vinificatie:
De Oehoe Donker wordt gebrouwen met een mix van donkere mouten, die zorgen voor de geroosterde, karamelachtige smaken.
Wijn spijs:
Dit bier is goed te combineren bij hartige en rijke gerechten.
Achtergrondinformatie:
In 2005 bundelden drie Edese brouwers hun krachten. Hun Missie? Brouwen met de rijke smaken van de Veluwe. Bij de Heidebrouwerij komen oerinstinct en meesterlijk brouwen samen. De bieren zijn gedurfd, robuust en uniek. Ze willen geen tijd verspillen aan clichés of flauwe praatjes, de bieren spreken voor zich. De Heidebrouwerij is sterk verbonden met de natuur en die van de Veluwe in het bijzonder, proef de essentie terug in elk glas.
De bierblikken zijn ontworpen door Henk Schiffmacher, een legendarisch figuur in de wereld van tatoeages. Geboren en getogen in Harderwijk, heeft hij zijn stempel gedrukt op de internationale tattoo-scene. In de loop der jaren heeft Schiffmacher talloze beroemdheden getatoeëerd, onder wie leden van de Red Hot Chili Peppers, Herman Brood, Barry Hay, Anouk, Pearl Jam, Lady Gaga en Robbie Williams.
)
)
)
)