Heidebrouwerij Bijenblond
Proefnotitie
Een fris goudblond bier. Door de licht moutige smaak van lokale gerst en het gebruik van Heidehoning afkomstig van de Veluwe is dit een prettig doordrinkbaar bier met een bijzonder karakter.Specificaties
| Producent | De Heidebrouwerij |
| Land van herkomst | Nederland |
Smaakprofiel:
Zacht, balans tussen de moutige tonen en zachte kruidigheid.
Vinificatie:
De Veluwse Heidehoning wordt op een zorgvuldig moment toegevoegd, zodat de suikers niet volledig vergisten en de subtiele aroma’s behouden blijven. Het aandeel Heidehoning volgens het recept voor 2500 liter komt uit op 6,9%.
Wijn spijs:
Dit bier is ideaal te combineren met zachte kazen, lichte visgerechten of een zomerse salade.
Achtergrondinformatie:
In 2005 bundelden drie Edese brouwers hun krachten. Hun Missie? Brouwen met de rijke smaken van de Veluwe. Bij de Heidebrouwerij komen oerinstinct en meesterlijk brouwen samen. De bieren zijn gedurfd, robuust en uniek. Ze willen geen tijd verspillen aan clichés of flauwe praatjes, de bieren spreken voor zich. De Heidebrouwerij is sterk verbonden met de natuur en die van de Veluwe in het bijzonder, proef de essentie terug in elk glas.
De bierblikken zijn ontworpen door Henk Schiffmacher, een legendarisch figuur in de wereld van tatoeages. Geboren en getogen in Harderwijk, heeft hij zijn stempel gedrukt op de internationale tattoo-scene. In de loop der jaren heeft Schiffmacher talloze beroemdheden getatoeëerd, onder wie leden van de Red Hot Chili Peppers, Herman Brood, Barry Hay, Anouk, Pearl Jam, Lady Gaga en Robbie Williams.
)
)
)
)