Urmeneta Merlot
Proefnotitie
Rond en zacht, met zachte tannines en een mooi evenwicht tussen fruit en frisheid. Het rijpe Merlot-karakter zorgt voor een milde, aangename afdronk die niet te zwaar is. Rijpe aroma’s van rood en donker fruit naar voren, zoals pruimen, kersen en zwarte bessen, met een lichte kruidigheid en een subtiele hint van vanille.Specificaties
| Wijnhuis | Urmeneta |
| Land van herkomst | Chili |
| Streek | Central Valley |
| Sluiting | Schroefdop |
| Druif |
merlot (100 %) |
| Categorie |
Rode wijn |
| Download PDF |
Smaakprofiel:
Soepel, aroma’s van rood en donker fruit zoals pruimen, zwarte bessen met een lichte toets van vanille.
Vinificatie:
Nadat de druiven bij de wijnmakerij zijn aangekomen, worden ze ontsteelt en in roestvrijstalen tanks gedaan. Ten slotte werd de wijn 3 maanden in contact met eikenhouten vaten gerijpt.
Wijn spijs:
Ideaal bij kipgerechten, pasta Bolognese of pizza Margherita.
Achtergrondinformatie:
De ontdekkingsreiziger en visionair José Tomás Urmeneta, zag in 1860 het grote potentieel van vruchtbaarheid in de Chileense bodem. Geïnspireerd door dit inzicht bracht hij de meest vooraanstaande Franse druivensoorten naar Chili wat heeft geleid tot het ontstaan van Viña Urmeneta. Letterlijk vertaald betekent Urmeneta toekomst en bij het wijnhuis URMENETA draait alles om respect voor de natuur. Ze maken wijn met zorg voor mens en landschap en communiceren die visie bewust. Met meer dan 160 jaar ervaring in het maken van Chileense wijn, zijn ze nu de toonaangevende Chileense wijnproducent en één van de grootste wijnbedrijven van Zuid-Amerika. Het bedrijf ontstond uit de samenwerking tussen gerenommeerde wijnhuizen en combineert eeuwenoude wijntraditie met moderne wijntechnieken. Het wijnhuis beheert wijngaarden in verschillende belangrijke wijnregio’s van Chili en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, duurzaamheid en innovatie.
)
)
)
)