Preciso Grillo Sicilia DOC

Proefnotitie

Strogeel van kleur met geuren van citroen, limoen en exotisch fruit. Soepel in de mond en toegankelijk.

Specificaties

Wijnhuis Preciso
Land van herkomst Italië
Streek Sicilië
Sluiting Schroefdop
Druif grillo (100 %)
Categorieën Biowine
Vegan
Witte wijn
PDF Download PDF

Smaakprofiel:

Citroen, limoen, perzik

Vinificatie:

Nadat de steeltjes van de druiven zijn verwijderd worden de druiven zachtjes geperst. Vervolgens vindt de alcoholische vergisting plaats op rvs tanks rond 18 graden voor 3 weken. Hierna vindt geen malolactische vergisting plaats om de frisse zuren te behouden, dan is de wijn klaar voor de fles.

Wijn spijs:

Perfect als aperitief. Ideaal bij vis, wit vlees en kazen

Awards:

-

Achtergrondinformatie:

De wijnen van Preciso komen uit Sicilië en worden zorgvuldig met de hand geplukt. Het zijn elegante fruitige wijnen met een fruitig en rond karakter.


Meer van Preciso