850 Douro Branco

Proefnotitie

Citroengeel van kleur. Zijdezacht een aantrekkelijk in de mond. Aromatisch expressief, met tonen van exotisch fruit tegen een achtergrond van kruidenaroma's.

Specificaties

Wijnhuis Doural
Artikelnummer 83158
Land van herkomst Portugal
Streek Douro
Sluiting Schroefdop
Druiven malvasia fina
gouveio
rabigato
cerceal
folgazão
Categorie Witte wijn
PDF Download PDF

Smaakprofiel:

Zijdezacht, kruidig, exotisch fruit

Vinificatie:

Na de oogst vindt een temperatuur gecontroleerde fermentatie plaats op roestvrijstalen tanks. Dit zorgt ervoor dat de wijn haar fruitige karakter behoud.

Wijn spijs:

Aperitief, vis en salades en fruit

Achtergrondinformatie:

Doural is onderdeel van het gerenommeerde Porthuis Cálem. De wijngaarden liggen aan de Douro rivier, waar meer dan 100 hectare wijngaarden op een hoogte van 500 meter liggen. De druiven worden daardoor ook handmatig geplukt. Een ideaal klimaat en terroir omstandigheden voor het maken van kwaliteitswijnen. De wijnen zijn gemaakt van een samenstelling van verschillende lokale druivenrassen.


Meer van Doural